算了,问题不大。
简单洗漱过后,秦琅带着蛋宝进入卧室睡下。
已经闭上眼的蛋宝忽然猛地睁开眼。
“咕嘟噜咕嘟!”
“放心,剩下的米饭已经放进冰箱了,明早就有蛋炒饭。”
蛋宝这才闭上眼,安心地睡下。
…
第二天一早,刚睡醒的蛋宝元气满满地从秦琅怀中钻出来,在空中兴奋地转着圈圈。
可以吃蛋炒饭了!
“现在就做。”
简单洗漱过后,秦琅带着蛋宝走进厨房。
刚拿出剩饭和鸡蛋,蛋宝迅速凑上来.
“咕嘟!”
这可是它的起源美食,必须要有参与感!
“那就拜托你把这两个鸡蛋变得更新鲜吧。”秦琅笑着将鸡蛋放在蛋宝面前。
蛋宝如此主动,他自然不能让小家伙扫兴。
在蛋宝努力地吹过之后,秦琅熟练地拿起蛋轻磕碗沿,将蛋黄和蛋清分离,而后把米饭和蛋黄抓拌均匀。
整个过程,蛋宝看得津津有味。
大概是因为起源美食对于它而言有着特殊意义。
起锅热油,将蛋清下入锅中炒散后捞出。
捞出的蛋清细碎而白嫩,散发着一股并不浓郁但十分诱人的香气,在盘中堆成一座小山,色相极佳。
“咕嘟嘟!”
蛋宝围着盘子左转转右转转。
不过很快,一阵更加浓郁而醇厚的蛋香吸引了它的注意力。
那是下入锅中翻炒的米饭。
抓拌过后的米饭表面均匀地包裹着蛋液,在热油下蛋液快速在米饭表面形成金黄色的蛋膜,随着翻炒粒粒分明,如同碎金在锅中翻腾起舞。
“嘟噜!”
蛋宝的眼睛快速亮起。
马上就可以吃了!
“还有最后一步。”秦琅笑了笑,将之前装出的蛋清重新倒入锅中,与米饭一同翻炒。
看到这一幕,蛋宝歪了歪脑袋。
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