和几个仆人还乡的黄有德黄大人难耐寂寞，在征得镇长大人的同意之后，就在自家的老宅子里办起了私塾，征收少量的学杂费，由他本人亲自授课，编印课本教材。
在黄有德的私塾里报名读书，徐刀因此识得了不少字，除了会唱即兴山歌，还会写书信。他虽然性子野，但在老师的面前，还是循规蹈矩，十分听话的。
然而，徐刀在黄有德的私塾里读书，读到了十二三岁之后，就再也不愿意读了。徐大民问他为什么不愿读，他说，整天闷坐在私塾里读子曰诗云，还不如跟随着爹爹杀猪宰羊痛快。徐刀嘴上这样说，但其真正的目的，是觉得自己整天和那些奶声奶气的孩子泡在起没意思，还不如跟在养父的身边杀牛宰羊痛快。开始徐大民还强迫徐刀去过两天的私塾，但这样久了自己也觉得没劲儿，徐大民拗不过徐刀，最后只得作罢，放开手脚让徐刀学屠宰，教他杀猪宰牛更加用心上劲。
俗话说，男儿用心，铁棒成针。经过徐大民的用心教，给机会，徐刀的认真学，卖力干，随着年龄的增长，徐刀的个头儿长高，年龄增大，气力的添足，除了帮助养父杀猪宰羊，什么田头地角的活计，挑水做饭的事儿，徐刀都能舞弄得准，真正的成了徐大民里里外外的好帮手。
徐刀年满二十，可他的养父徐大民却咽气归西，命赴黄泉，留下了才刚长大的徐刀。自此之后，徐刀便继承了徐大民的里外活计，在外，抄刀杀猪宰羊，补贴家用，奔忙在福川镇方圆百十里的城乡之间的屠宰场上。在内，春种秋收，打麦割禾，为生计奔忙，倒也过得消遥自在，舒心快活。
俗话说，三百六十行，行行出状元。在福川镇杀猪宰羊的活计中，徐刀就可以称得上是屠夫里的“状元”。而福川镇的四里八乡，乡亲们都认准了徐刀手中的这把屠刀，有猪牛羊要宰杀，不管多远，必定都来请徐刀抄刀。而徐刀呢，也与别的屠夫不同，他既不强求吃喝，也不多收人工钱，规规矩矩，公公道道，因此，徐刀在福川带的乡场上，屠宰获得了好名声。
徐刀杀猪宰羊出了名，在屠夫之中，不服气，想与他争高低的人大有人在。福川镇所辖的黄牛塘村，就有个名叫罗绍全的五十来岁的屠夫，专门与徐刀过不去。有回，人家原先是决定请徐刀的，但走到半路上却被罗绍全拦了下来。罗绍全不但工钱少要了三分之，而且主家酬谢的猪肉也少要了半。主家认识罗绍全，见他要的酬劳少，自然是请他。谁知罗绍全运气不-->>
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