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当这盘羊杂拼盘放到他们四人面前的时候，候金标、老张、两位美女，脸上的惊讶都还在。
洁白的盘子里，三分之二的区域，整整齐齐地码着一小堆切成薄片的羊肝、羊肺、羊心等羊杂。
在盘子的另外三分之一区域，摆着一只小小的白色味碟，味碟里是调好的褐色味汁。
这褐色味汁看着就让人口舌生津，因为褐色的味汁表面漂浮着青色的、红色的辣椒粒，切得米粒一般大小的正方形辣椒粒。
老张看了片刻，最先拿起筷子，夹了一片羊肝，刚要将这片羊肝沾点味汁，忽然，他注意到夹走一片羊肝的地方……露出码在下面的一截截灰白色的羊肠。
“这、这……老侯，你们这边的小馆子的菜做得都这么精细吗？”
老张真的惊讶到了。
其实，何止是他？
候金标也惊讶到了。
“我也是第一次见……”
说话间，方芳端来的第二盘菜也来了。
她上得是热汽腾腾，香气四溢的羊肉蒸饺。
每一个饺子皮，都是徐同道亲手擀出来的，每一个饺子，也都是他亲手捏出来的。
手工饺子有一个特点——刚蒸出来的时候，饺子皮会显得特别晶莹透亮。
这不，这盘饺子一上桌，和候金标、老张来的两个美女眼睛就亮了。
坐在候金标身旁的美女有点没出息，她竟然第一时间咽了口口水。
“我们点的不是全羊宴吗？你们怎么给我们上饺子呀？”
她嘴上问着，手里得筷子已经伸过去，夹了一只蒸饺回来，眉开眼笑。
“这是羊肉蒸饺！做得好的话，很好吃的……”
老张替方芳解释着，表情唏嘘地看着热汽腾腾的蒸饺，眼眶有点发红了，拿起筷子，也夹了一只，吹了吹，一口咬下，嚼了几下，他一个老男人，竟然突然掉下眼泪来，把同桌的几人都吓了一跳。
把给他们上菜的方芳也吓了一跳。
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